ダイエット中でもOKの炭水化物
炭水化物抜きダイエットは、シンプルで即効性があるので、一時評判になりましたが、長く続けているとリスクが大きいことも取り上げられるようになりましたよね。
かといって、炭水化物をたっぷりと食べていては、なかなか痩せられません。
ということで、ダイエット中でも体に影響を与えにくい炭水化物がいくつか挙げられていたので、参考にしたいですね。
まずは、イモ類。
じゃがいもやさつまいもには良質の炭水化物が含まれ、食物繊維を同時に摂れるので排出されやすく、ダイエット中の食事には積極的に取り入れたい食材とのことです。
次は、マメ類。
えんどう豆や小豆は、少量で炭水化物を摂ることができ、食事量そのものを制限したい時の炭水化物摂取にピッタリで、また、マメを原料とする春雨も炭水化物を含みながら、ダイエットに影響を与えにくい食材といいます。
それから、カボチャや栗などのスイーツ。
ダイエット中でも甘いものを食べたいときに、素材の甘さを生かせるこれらの食材は重宝し、同時に必要な炭水化物も摂れるのが嬉しい。
また、未精製小麦や玄米。
白米よりも玄米、小麦粉よりも全粒粉を使った製品を食べることで、摂取量あたりの炭水化物量を減らすことができるそうです。
あと、スキムミルクや無糖ヨーグルトを使った飲み物。
これらは、美容効果もあるといいます。
こんな情報、Raceboard World Championshipサイトで見つけています。